Ingredientes
4 filetes de salmón
4 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
Ralladura de 1 naranja
Zumo de 1 limón
1 cucharada de miel
Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Hacemos una salsa con todos los ingredientes y sazonamos bien el pescado.
- Dejamos marinar unos 30 minutos en la salsa.
- Luego llevamos a la plancha y cocinamos de ambos lados por unos 15 minutos.
- Mientras se cocinan vamos untando la salsa con la ayuda de una brocha, para que queden más jugosos.
Hacemos una salsa con todos los ingredientes y sazonamos bien el pescado. Dejamos marinar unos 30 minutos en la salsa. Luego llevamos a la plancha y cocinamos de ambos lados por unos 15 minutos. Mientras se cocinan vamos untando la salsa con la ayuda de una brocha, para que queden más jugosos.