Ingredientes
2 huevos
2 tazas de leche
1 naranja
1 cucharadita de licor de naranja (Cointreau)
1 cucharada de azúcar
1/2 taza de almíbar
Preparación
- Batimos los huevos y agregamos el azúcar; mezclamos bien.
- Rallamos la cáscara de la naranja y mezclamos con la leche y el zumo de la naranja.
- Mezclamos bien y agregamos a la mezcla de los huevos.
- Agregamos el licor y ponemos en un molde previamente untado de almíbar.
- Llevamos a baño de maría por unos 35 minutos o hasta que cuaje.
- Dejamos enfriar y servimos.
Batimos los huevos y agregamos el azúcar; mezclamos bien. Rallamos la cáscara de la naranja y mezclamos con la leche y el zumo de la naranja. Mezclamos bien y agregamos a la mezcla de los huevos. Agregamos el licor y ponemos en un molde previamente untado de almíbar. Llevamos a baño de maría por unos 35 minutos o hasta que cuaje. Dejamos enfriar y servimos.