Ingredientes
1 libra lomo de cerdo limpio
1 taza jugo de naranja
1 taza jugo de chinola
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de salsa de soya
Tomillo
Sal y pimienta
Preparación
- Sazonamos la carne con sal, pimienta y tomillo.
- Sellamos en la plancha por ambos lados.
- Luego llevamos al horno precalentado a 180ºC por unos 20 minutos.
- En una sartén reducimos el jugo de naranja, jugo de chinola y la soya con la mostaza.
- Bañamos la carne con esta salsa y servimos.
Sazonamos la carne con sal, pimienta y tomillo. Sellamos en la plancha por ambos lados. Luego llevamos al horno precalentado a 180ºC por unos 20 minutos. En una sartén reducimos el jugo de naranja, jugo de chinola y la soya con la mostaza. Bañamos la carne con esta salsa y servimos.