Ingredientes
1 Lata de leche condensada
1 Lata de leche evaporada
½ Taza zumo de limón
1 Paquete de galletas maría
3 Cucharadas de mantequilla
Preparación
- Triturar las galletas maría con un rodillo o botella. Suavizar la mantequilla y mezclar con las galletas. Esto hará una especie de masa o crust. Colocarla en el fondo del molde (o moldes), también se puede dejar para el final).
- Luego licuar la leche condensada y la leche evaporada con el limón. Esto cuajará y formará una especie de mouse.
- Colocarlo sobre la masa de galletas y llevarlo a la nevera por una hora.
- Se puede hacer de manera individual, con o sin las galletas, o echar galletas trituradas por arriba.
- También se puede tener una variante de chinola o naranja. Utilizar ralladura de limón, frescas cortadas e incluso usar galletas de chocolate.
Triturar las galletas maría con un rodillo o botella. Suavizar la mantequilla y mezclar con las galletas. Esto hará una especie de masa o crust. Colocarla en el fondo del molde (o moldes), también se puede dejar para el final). Luego licuar la leche condensada y la leche evaporada con el limón. Esto cuajará y formará una especie de mouse. Colocarlo sobre la masa de galletas y llevarlo a la nevera por una hora. Se puede hacer de manera individual, con o sin las galletas, o echar galletas trituradas por arriba. También se puede tener una variante de chinola o naranja. Utilizar ralladura de limón, frescas cortadas e incluso usar galletas de chocolate.