Papas a la parmesana

Preparación

1. Salcochamos las papas sin ablandar mucho.
2. Luego las colocamos en un pyrex y le ponemos encima la cebolla picadita.
3. Aparte, mezclamos crema de leche, harina, 1 taza de queso parmesano y pimentón, y bañamos las papas con la mezcla.
4. Para terminar, le esparcimos la otra taza del queso y llevamos al horno a una temperatura de 185ºC por unos 30 minutos o hasta que las papas gratinen.

Salcochamos las papas sin ablandar mucho. Luego las colocamos en un pyrex y le ponemos encima la cebolla picadita. Aparte, mezclamos crema de leche, harina, 1 taza de queso parmesano y pimentón, y bañamos las papas con la mezcla. Para terminar, le esparcimos la otra taza del queso y llevamos al horno a una temperatura de 185ºC por unos 30 minutos o hasta que las papas gratinen.