Pasta con ajo y tomate

Por: Super Pola

Pasta con ajo y tomate

Ingredientes

  • spaghetti

    1 paquete de espaguetis

  • queso parmesano

    1 taza queso parmesano recién rallado

  • ajo

    5 dientes de ajo cortados bien finitos

  • tomate bugalú

    6 tomates bugalú pelados

  • sal y pimienta

    Sal y pimienta al gusto

  • perejil

    1 atado de perejil bien picadito

  • aceite de oliva

    Chorrito de aceite de oliva

Preparación

  1. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva sofreímos el ajo y agregamos los tomates bien picaditos.
  2. Luego agregamos el perejil y 3 cucharadas del parmesano.
  3. Mientras se cocina la salsa, preparamos la pasta como indica el empaque.
  4. Cuando la pasta esté lista, mezclamos con nuestra salsa, bañamos con el parmesano restante y servimos.

Comentarios por Disqus