Ingredientes
1 libra de espaguetis
20 camarones limpios
1 libra de salmón fresco
10 calamares cortados en cubos
3 cucharadas de vino blanco
Sal y pimienta al gusto
2 dientes de ajo
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla picada bien fina
1 taza de crema de leche
1 cucharadita de nuez moscada
Preparación
- Cocinamos la pasta como indica el empaque y reservamos.
- En una sartén con la mantequilla sofreímos el ajo y la cebolla.
- Cuando esté ponchada agregamos los camarones, mezclamos bien y después agregamos los calamares.
- Esperamos unos minutos y agregamos el salmón.
- Bajamos el fuego y agregamos la crema de leche, nuez moscada, sal y pimienta.
- Luego agregamos el vino, removemos bien y esperamos que se evapore el alcohol.
- Mezclamos con la pasta y servimos.
Cocinamos la pasta como indica el empaque y reservamos. En una sartén con la mantequilla sofreímos el ajo y la cebolla. Cuando esté ponchada agregamos los camarones, mezclamos bien y después agregamos los calamares. Esperamos unos minutos y agregamos el salmón. Bajamos el fuego y agregamos la crema de leche, nuez moscada, sal y pimienta. Luego agregamos el vino, removemos bien y esperamos que se evapore el alcohol. Mezclamos con la pasta y servimos.