Pastelón de arroz

Preparación

1. Cocinar la carne de manera habitual.
2. Agregar los pimientos cortados en cuadros, cebolla, ajos y las hierbas frescas.
3. En un molde agregamos capas de arroz, carne y queso rallado. Repetir hasta completar y terminar con queso.
4. Tapar con papel de aluminio y hornear a 180ºC por 15 minutos.
5. Luego destapamos y dejamos gratinar un poco.

Cocinar la carne de manera habitual. Agregar los pimientos cortados en cuadros, cebolla, ajos y las hierbas frescas. En un molde agregamos capas de arroz, carne y queso rallado. Repetir hasta completar y terminar con queso. Tapar con papel de aluminio y hornear a 180ºC por 15 minutos. Luego destapamos y dejamos gratinar un poco.