Ingredientes
4 filetes de pechuga de pavo
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
4 dientes de ajo
1 ramito de perejil deshidratado
1 ramita de albahaca deshidratada
Sal y pimienta
1 taza queso parmesano
1/2 taza pan rallado
1 huevo
Chorrito de aceite de oliva
Preparación
- Sazonamos los filetes con el vinagre de vino blanco, sal, pimienta, ajo, perejil y albahaca, y reservamos por una hora.
- Mezclamos el pan rallado junto con el queso y aparte batimos el huevo ligeramente.
- Pasamos los filetes primero por el huevo y luego por la mezcla del queso con pan.
- Cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta dorar de ambos lados y servimos.
Sazonamos los filetes con el vinagre de vino blanco, sal, pimienta, ajo, perejil y albahaca, y reservamos por una hora. Mezclamos el pan rallado junto con el queso y aparte batimos el huevo ligeramente. Pasamos los filetes primero por el huevo y luego por la mezcla del queso con pan. Cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta dorar de ambos lados y servimos.