Ingredientes
3 filetes de pescado Mero
Zumo de 2 limones
1/2 taza de vino blanco
Orégano fresco triturado con las manos
1 cucharadita de laurel molido
2 ramas de hinojo triturado
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación
- Colocamos el pescado sobre papel de aluminio en un pirex para horno.
- Aparte, hacemos una mezcla con todos los ingredientes.
- Bañamos bien los filetes con esta mezcla hasta cubrirlos, cuidando que el líquido no se salga.
- Llevamos al horno a una temperatura de 180ºC por unos 15 minutos y servimos.
Colocamos el pescado sobre papel de aluminio en un pirex para horno. Aparte, hacemos una mezcla con todos los ingredientes. Bañamos bien los filetes con esta mezcla hasta cubrirlos, cuidando que el líquido no se salga. Llevamos al horno a una temperatura de 180ºC por unos 15 minutos y servimos.