Ingredientes
2 pechugas de pollo sin hueso y cortadas en trozos
1 papa hervida cortada en cubos
1 zanahoria hervida cortada en cubos
1 taza de crema de leche
Chorrito de aceite
Sal y pimienta al gusto
1 ramito de albahaca
1 atado de perejil
Preparación
- Sazonamos las pechugas con sal y pimienta.
- En una sartén con aceite salteamos y doramos las pechugas.
- Luego agregamos la crema de leche, albahaca picadita, papas y zanahorias.
- Cocemos por unos 5 minutos y servimos con el perejil picadito esparcido por encima.
Sazonamos las pechugas con sal y pimienta. En una sartén con aceite salteamos y doramos las pechugas. Luego agregamos la crema de leche, albahaca picadita, papas y zanahorias. Cocemos por unos 5 minutos y servimos con el perejil picadito esparcido por encima.