Ingredientes
Preparación
- En un mortero trituramos bien ajo, pimienta, sal, romero y tomillo.
- Luego mezclamos con el vino, aceite de oliva, azafrán y pimentón.
- Ponemos las piezas de pollo en una bandeja y las untamos bien con esta mezcla.
- Llevamos al horno por una hora a una temperatura de 180ºC.
En un mortero trituramos bien ajo, pimienta, sal, romero y tomillo. Luego mezclamos con el vino, aceite de oliva, azafrán y pimentón. Ponemos las piezas de pollo en una bandeja y las untamos bien con esta mezcla. Llevamos al horno por una hora a una temperatura de 180ºC.