Ingredientes
4 muslos de pollo enteros
2 pimientos rojos sin piel
1 taza de cerveza negra
Jugo de 2 limones
Sal y pimienta
1 cucharada de albahaca seca
Preparación
- Lavamos bien los muslos de pollo con el zumo de limón.
- Salpimentamos y los colocamos en una bandeja para horno.
- Añadimos la cerveza, pimientos y albahaca.
- Horneamos por una hora a 180ºC.
Lavamos bien los muslos de pollo con el zumo de limón. Salpimentamos y los colocamos en una bandeja para horno. Añadimos la cerveza, pimientos y albahaca. Horneamos por una hora a 180ºC.