Pollo asado con pimientos

Por: Super Pola

Pollo asado con pimientos

Ingredientes

  • muslos de pollos

    4 muslos de pollo enteros

  • pimiento rojo

    2 pimientos rojos sin piel

  • cerveza negra

    1 taza de cerveza negra

  • limón

    Jugo de 2 limones

  • sal y pimienta

    Sal y pimienta

  • albahaca

    1 cucharada de albahaca seca

Preparación

  1. Lavamos bien los muslos de pollo con el zumo de limón.
  2. Salpimentamos y los colocamos en una bandeja para horno.
  3. Añadimos la cerveza, pimientos y albahaca.
  4. Horneamos por una hora a 180ºC.

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