Res con salsa de ajo

Por: Super Pola

Res con salsa de ajo

Ingredientes

  • filete de res

    1 filete de res

  • ajo

    2 cabezas de ajo trituradas

  • perejil

    1 manojo de perejil picadito

  • laurel

    2 hojas de laurel

  • aceite de oliva

    Aceite de oliva

  • sal y pimienta

    Sal y pimienta

Preparación

  1. Sellamos la carne en una sartén por un lado y cuando dore sellamos el otro lado.
  2. Aparte, hacemos una mezcla con sal, pimienta, perejil y aceite de oliva.
  3. Ponemos la carne en un pyrex y sobre ella colocamos las hojas de laurel.
  4. Luego bañamos la carne con la mezcla de sazones y llevamos al horno por unos 45 minutos a una temperatura de 350ºF.

Comentarios por Disqus