Ingredientes
4 pechugas de pollo abiertas tipo mariposa
1/2 libra de jamón de pavo rebanado
1/2 libra de queso mozzarella
8 hojas de albahaca
Sal y pimienta al gusto
4 dientes de ajo machacados
Preparación
- Sazonamos las pechugas con ajo, sal y pimienta.
- Colocamos en cada pechuga dos rebanadas de queso, dos de jamón y 2 hojas de albahaca.
- Enrollamos bien y cerramos con la ayuda de palillos.
- Colocamos en un pyrex y llevamos al horno a una temperatura de 180ºC durante 35 minutos.
- Servimos.
Sazonamos las pechugas con ajo, sal y pimienta. Colocamos en cada pechuga dos rebanadas de queso, dos de jamón y 2 hojas de albahaca. Enrollamos bien y cerramos con la ayuda de palillos. Colocamos en un pyrex y llevamos al horno a una temperatura de 180ºC durante 35 minutos. Servimos.