Ingredientes
2 lomos de salmón de ½ libra cada uno
2 dientes de ajo triturados
Sal
Perejil
Zumo de 1 limón
½ taza de vino blanco
Chorrito de aceite de oliva
1 taza de almendras fileteadas
Preparación
- Ponemos los lomos en una sartén para horno y los sazonamos con el ajo, sal, perejil y los demás ingredientes.
- Colocamos las almendras encima y llevamos al horno por unos 20 minutos a una temperatura de 180ºC.
Ponemos los lomos en una sartén para horno y los sazonamos con el ajo, sal, perejil y los demás ingredientes. Colocamos las almendras encima y llevamos al horno por unos 20 minutos a una temperatura de 180ºC.