Salteado de garbanzos y espinacas

Por: Super Pola

Salteado de garbanzos y espinacas

Ingredientes

  • lata de garbanzos

    2 latas de garbanzos cocidos

  • espinacas baby

    3 tazas de hojas de espinacas baby

  • ajo

    1 diente de ajo triturado

  • aceite de oliva

    1 chorrito de aceite de oliva

  • cebolla

    1 cebolla picadita

  • comino

    1 cucharada de comino

  • sal y pimienta

    Sal y pimienta

Preparación

  1. En una sartén sofreímos el ajo, cebolla y comino con un chorrito de aceite de oliva.
  2. Cuando la cebolla esté transparente agregamos los garbanzos y las espinacas, tapamos y dejamos cocer por unos 5 minutos.
  3. Salpimentamos.

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