Sopa con albondiguitas de pollo

Preparación

1. Licuamos los tomates y la cebolla.
2. Colamos y ponemos a sofreír en una olla hasta que cambie de color.
3. Aparte, sazonamos la carne con el queso parmesano, orégano, sal, pimienta y ajo.
4. Formamos las bolitas con las manos y vamos incorporando las albóndigas al caldo.
5. Dejar que hiervan, agregar el caldo de pollo y salpimentar.
6. Dejar que hierva y que los sabores se mezclen.

Licuamos los tomates y la cebolla. Colamos y ponemos a sofreír en una olla hasta que cambie de color. Aparte, sazonamos la carne con el queso parmesano, orégano, sal, pimienta y ajo. Formamos las bolitas con las manos y vamos incorporando las albóndigas al caldo. Dejar que hiervan, agregar el caldo de pollo y salpimentar. Dejar que hierva y que los sabores se mezclen.