Ingredientes
1 paquete de spaghetti
3 tomates bugalú cortados en cubitos
2 tomates secos
8 dientes de ajo triturados
1 manojo de albahaca
1 1/2 libras de carne molida
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano fresco
Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocinamos la pasta siguiendo las indicaciones del empaque y junto con el manojo de albahaca.
- Ponemos los tomates secos cortados en tiras en agua caliente.
- Aparte, cocinamos la carne con el orégano, sal, pimienta, los ajos triturados y el aceite de oliva.
- Agregamos los tomates frescos y los secos ya hidratados, y rectificamos de sal y pimienta.
- Bañamos la pasta con esta salsa de carne.
Cocinamos la pasta siguiendo las indicaciones del empaque y junto con el manojo de albahaca. Ponemos los tomates secos cortados en tiras en agua caliente. Aparte, cocinamos la carne con el orégano, sal, pimienta, los ajos triturados y el aceite de oliva. Agregamos los tomates frescos y los secos ya hidratados, y rectificamos de sal y pimienta. Bañamos la pasta con esta salsa de carne.