Spaghetti con salsa gorgonzola

Preparación

1. Cocinamos la pasta de la forma habitual.
2. En una olla aparte cocinamos la salsa desmenuzando el queso gorgonzola en la crema de leche.
3. Cuando se hayan mezclado bien colocamos las ramitas de salvia y salpimentamos.
4. Dejamos hervir por unos minutos, luego agregamos la pasta y bañamos con queso parmesano rallado.

Cocinamos la pasta de la forma habitual. En una olla aparte cocinamos la salsa desmenuzando el queso gorgonzola en la crema de leche. Cuando se hayan mezclado bien colocamos las ramitas de salvia y salpimentamos. Dejamos hervir por unos minutos, luego agregamos la pasta y bañamos con queso parmesano rallado.