Ingredientes
15 fresas
4 onzas de melocotón en lata
10 cucharadas de azúcar
2 huevos
10 cucharadas de mantequilla
1 taza de harina
1 cucharadita de levadura
3 cucharadas de leche
Chorrito de vainilla
Mermelada de fresa
Preparación
- En un bowl echamos la mantequilla, huevos, azúcar, vainilla, harina, levadura y leche, y batimos hasta tener una mezcla ligera y sin grumos.
- Vertemos en un molde de tarticos y llevamos al horno por unos 15 minutos a una temperatura de 180ºC; dejamos enfriar.
- Calentamos la mermelada de fresa, vertemos sobre los tarticos y colocamos los melocotones y las fresas cortados en cuadritos pequeñitos. Servimos.
En un bowl echamos la mantequilla, huevos, azúcar, vainilla, harina, levadura y leche, y batimos hasta tener una mezcla ligera y sin grumos. Vertemos en un molde de tarticos y llevamos al horno por unos 15 minutos a una temperatura de 180ºC; dejamos enfriar. Calentamos la mermelada de fresa, vertemos sobre los tarticos y colocamos los melocotones y las fresas cortados en cuadritos pequeñitos. Servimos.