Tarticos de cereza y canela

Preparación

1. Colocamos harina, levadura, margarina, sal, 1 cucharadita de azúcar, yema de huevo y un poquito de la vainilla en un bowl, y mezclamos bien.
2. Luego, con las manos formamos una bola, la cubrimos y llevamos a la nevera por unos 30 minutos.
3. En una olla ponemos las cerezas, agua, el resto del azúcar, cáscara de limón, canela y el resto de la vainilla.
4. Hervimos hasta que esté cremosa sin que caramelice, y reservamos.
5. Retiramos la masa de la nevera y vamos cubriendo los espacios de un molde para muffins.
6. Llevamos al horno a una temperatura de 180ºC por unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
7. Dejamos enfriar y desmontamos.
8. Vertemos la mermelada en cada uno de los tarticos y servimos.

Colocamos harina, levadura, margarina, sal, 1 cucharadita de azúcar, yema de huevo y un poquito de la vainilla en un bowl, y mezclamos bien. Luego, con las manos formamos una bola, la cubrimos y llevamos a la nevera por unos 30 minutos. En una olla ponemos las cerezas, agua, el resto del azúcar, cáscara de limón, canela y el resto de la vainilla. Hervimos hasta que esté cremosa sin que caramelice, y reservamos. Retiramos la masa de la nevera y vamos cubriendo los espacios de un molde para muffins. Llevamos al horno a una temperatura de 180ºC por unos 15 minutos o hasta que estén dorados. Dejamos enfriar y desmontamos. Vertemos la mermelada en cada uno de los tarticos y servimos.