Tarticos de coliflor

Por: Super Pola

Tarticos de coliflor

Ingredientes

  • coliflor

    1/2 coliflor

  • harina

    3 cucharadas de harina

  • huevos

    5 huevos

  • perejil

    1 atado de perejil

  • cebolla

    1 cebolla

  • aceite para freír

    Aceite para freír

Preparación

  1. Salcochamos las flores de coliflor y luego las licuamos junto a la cebolla y el perejil.
  2. Agregamos los huevos batidos y por último la harina.
  3. Hacemos una maza y vamos formando los tarticos con la ayuda de una cuchara; luego freímos.

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