Ingredientes
1 taza de agua
3 tazas de harina
1 taza de chocolate amargo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
2 1/2 tazas de azúcar
4 huevos
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de margarina a temperatura ambiente
Preparación
- Precalentamos el horno 180ºC.
- Engrasamos y enharinamos un molde.
- Aparte, en una olla ponemos a hervir la taza de agua, vertemos el cacao y batimos hasta obtener una mezcla suave. Dejar enfriar.
- Tamizamos la harina junto al bicarbonato, polvo de hornear y sal.
- En otro bowl batimos la margarina y el azúcar hasta obtener una crema suave.
- Luego agregamos los huevos de uno en uno, batiendo cada vez que incorporamos uno, y añadimos la vainilla.
- Incorporamos esta mezcla con la del cacao y la de la margarina con el azúcar, y llevamos al molde previamente preparado.
- Horneamos a una temperatura de 180ºC por 25 o 30 minutos.
- Pasado ese tiempo, insertamos un cuchillo y si este sale limpio ya está lista.
Precalentamos el horno 180ºC. Engrasamos y enharinamos un molde. Aparte, en una olla ponemos a hervir la taza de agua, vertemos el cacao y batimos hasta obtener una mezcla suave. Dejar enfriar. Tamizamos la harina junto al bicarbonato, polvo de hornear y sal. En otro bowl batimos la margarina y el azúcar hasta obtener una crema suave. Luego agregamos los huevos de uno en uno, batiendo cada vez que incorporamos uno, y añadimos la vainilla. Incorporamos esta mezcla con la del cacao y la de la margarina con el azúcar, y llevamos al molde previamente preparado. Horneamos a una temperatura de 180ºC por 25 o 30 minutos. Pasado ese tiempo, insertamos un cuchillo y si este sale limpio ya está lista.