Torta de nutela

Preparación

1. Precalentamos el horno a 180ºC.
2. Engrasamos un molde y lo enharinamos.
3. En un bowl, batimos las claras de huevo con la sal y las avellanas trituradas.
4. Aparte, en otro bowl, mezclamos la manteca con la nutela, crema de leche, bicarbonato y harina.
5. Añadimos el licor y las yemas de huevo y unimos bien.
6. Agregamos el chocolate derretido y mezclamos.
7. Tomamos las claras que habíamos batido y las incorporamos poco a poco con movimientos envolventes.
8. Vertemos en el molde previamente engrasado y llevamos al horno por unos 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio.
9. Dejamos enfriar antes de servir.

Precalentamos el horno a 180ºC. Engrasamos un molde y lo enharinamos. En un bowl, batimos las claras de huevo con la sal y las avellanas trituradas. Aparte, en otro bowl, mezclamos la manteca con la nutela, crema de leche, bicarbonato y harina. Añadimos el licor y las yemas de huevo y unimos bien. Agregamos el chocolate derretido y mezclamos. Tomamos las claras que habíamos batido y las incorporamos poco a poco con movimientos envolventes. Vertemos en el molde previamente engrasado y llevamos al horno por unos 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio. Dejamos enfriar antes de servir.