Tortilla de chorizos al romero

Preparación

1. En una sartén con suficiente aceite de soya freímos las cebollas y las papas hasta que estén blanditas sin dejar que doren.
2. Aparte, batimos los huevos junto con el romero bien picadito, sal y pimienta.
3. Agregamos los huevos a las papas y mezclamos bien.
4. Aparte, freímos los chorizos con un poco de aceite de oliva y los agregamos a las papas con los huevos.
5. Cocinamos a fuego bajo y cuando haya compactado y dorado de un lado volteamos con cuidado para dorar el otro lado.

En una sartén con suficiente aceite de soya freímos las cebollas y las papas hasta que estén blanditas sin dejar que doren. Aparte, batimos los huevos junto con el romero bien picadito, sal y pimienta. Agregamos los huevos a las papas y mezclamos bien. Aparte, freímos los chorizos con un poco de aceite de oliva y los agregamos a las papas con los huevos. Cocinamos a fuego bajo y cuando haya compactado y dorado de un lado volteamos con cuidado para dorar el otro lado.