Ingredientes
1/2 coliflor cortada en ramas
2 zanahorias peladas y cortadas en cuadros
1/2 brócoli cortado en ramas
2 tazas de repollo picado
1 lata de maíz
3 cucharadas de mantequilla
Queso parmesano recién rallado
Sal al gusto
Preparación
- En una olla con agua caliente ponemos las zanahorias y la coliflor a hervir por unos 5 minutos, hasta que ablanden.
- Luego, en una sartén con la mantequilla salteamos el maíz y agregamos el repollo, brócoli, zanahoria y sal, y movemos bien para que todos los sabores se impregnen.
- Por último, ya cuando vamos a servir, agregamos el queso parmesano recién rallado.
En una olla con agua caliente ponemos las zanahorias y la coliflor a hervir por unos 5 minutos, hasta que ablanden. Luego, en una sartén con la mantequilla salteamos el maíz y agregamos el repollo, brócoli, zanahoria y sal, y movemos bien para que todos los sabores se impregnen. Por último, ya cuando vamos a servir, agregamos el queso parmesano recién rallado.