Verduras gratinadas

Preparación

1. Cortamos los vegetales en ruedas o a su preferencia.
2. En un bowl colocamos el aceite de oliva, ajo triturado, sal y pimienta, y mezclamos bien.
3. Bañamos los vegetales con esta mezcla.
4. Llevamos al horno a 185ºC por unos 25 minutos o hasta que los vegetales estén blandos.
5. Cuando estén listos, los servimos con queso ricotta.

Cortamos los vegetales en ruedas o a su preferencia. En un bowl colocamos el aceite de oliva, ajo triturado, sal y pimienta, y mezclamos bien. Bañamos los vegetales con esta mezcla. Llevamos al horno a 185ºC por unos 25 minutos o hasta que los vegetales estén blandos. Cuando estén listos, los servimos con queso ricotta.