Ingredientes
Preparación
- En un wok con un chorrito de aceite de oliva colocamos la berenjena, zucchini y ají.
- Movemos bien y agregamos el orégano, ajo triturado y vinagre de vino.
- Por último, cuando las demás verduras estén casi listas, agregamos los tomates y salpimentamos.
En un wok con un chorrito de aceite de oliva colocamos la berenjena, zucchini y ají. Movemos bien y agregamos el orégano, ajo triturado y vinagre de vino. Por último, cuando las demás verduras estén casi listas, agregamos los tomates y salpimentamos.